Graines de pavot  (Papaver Somniverum)

Le pavot est un aliment populaire et polyvalent depuis des milliers d’années. Le pavot est particulièrement apprécié et utilisé en Turquie. Les graines de pavot sont largement utilisées dans toutes sortes de plats, mais surtout dans les produits de boulangerie, le pain et les petits pains, etc. Les graines de pavot ont de bonnes valeurs nutritives.

L’huile de pavot est très prisée en gastronomie.

Utilisations possibles

Pâtisserie, Dessert, Muesli